Anregungen zur Servicekulturoptimierung
„Kellnerologie“
Was hat Kellnern mit Servicequalität im Krankenhaus zutun? Auf diesen Aspekt gehen wir in unserer aktuellen Kolumne ein und erklären am Beispiel der 10 Gebote für die Kellnerologie worauf es bei der Verbesserung von Servicequalität ankommt.
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Autor: Dr. med. Stefan Drauschke
Geschäftsführer, NextHealth GmbH
(KlinikMarkt Inside, 21/2014 vom 03.11.2014, Seite 11-14) Für
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